| Гречка с молоком | 100 г |
| Гречка ядрица | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.2% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2% | 6767 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 3.8% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.472 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.4% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 3.269 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.8% | 1530 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.287 мг | 20 мг | 6.4% | 8.7% | 1554 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.6% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 79.53 мг | 1000 мг | 8% | 10.8% | 1257 г |
| Кремний, Si | 10.126 мг | 30 мг | 33.8% | 45.7% | 296 г |
| Магний, Mg | 34.1 мг | 400 мг | 8.5% | 11.5% | 1173 г |
| Натрий, Na | 39.8 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.2% | 3266 г |
| Сера, S | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3319 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 16% | 849 г |
| Хлор, Cl | 79.29 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.6% | 2901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 6.8% | 1993 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 5.4% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 12.9% | 1058 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1987 мг | 2 мг | 9.9% | 13.4% | 1007 г |
| Медь, Cu | 88.29 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.9% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 7.885 мкг | 70 мкг | 11.3% | 15.3% | 888 г |
| Никель, Ni | 1.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.305 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.2% | 4215 г |
| Стронций, Sr | 48.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9749 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5111 мг | 12 мг | 4.3% | 5.8% | 2348 г |
| Цирконий, Zr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.215 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречка с молоком составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».