| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2755 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.1% | 903 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 81.42 мг | 500 мг | 16.3% | 16.2% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 8.4% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.258 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.5% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 6.516 мкг | 50 мкг | 13% | 12.9% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1661 мг | 20 мг | 5.8% | 5.8% | 1715 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.6 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.8% | 5482 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Магний, Mg | 4.05 мг | 400 мг | 1% | 1% | 9877 г |
| Натрий, Na | 355.57 мг | 1300 мг | 27.4% | 27.3% | 366 г |
| Сера, S | 58.35 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.8% | 1714 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 7.9% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 531.69 мг | 2300 мг | 23.1% | 23% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2156 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.347 мкг | 10 мкг | 33.5% | 33.4% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 17391 г |
| Медь, Cu | 29.1 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.9% | 3436 г |
| Молибден, Mo | 2.823 мкг | 70 мкг | 4% | 4% | 2480 г |
| Селен, Se | 9.928 мкг | 55 мкг | 18.1% | 18% | 554 г |
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22434 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3665 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.265 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.251 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».