Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тыквой

Белок Яичный [ВкусВилл] 160 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 30 г
Тыква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.1% 894 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5% 2671 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 20.5% 656 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 10.4% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10.7% 1259 г
Витамин В4, холин 75.46 мг 500 мг 15.1% 20.4% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 13% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.463 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7322 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 6.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 8.6% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 6.01 мкг 50 мкг 12% 16.2% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2244 мг 20 мг 6.1% 8.2% 1633 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.73 мг 2500 мг 3.6% 4.9% 2755 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 3% 4505 г
Кремний, Si 7.317 мг 30 мг 24.4% 33% 410 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 2.3% 5772 г
Натрий, Na 40.2 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3234 г
Сера, S 55.9 мг 1000 мг 5.6% 7.6% 1789 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 10.5% 1284 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 3% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2171 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 5.5% 2459 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 42.8% 315 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Медь, Cu 68.2 мкг 1000 мкг 6.8% 9.2% 1466 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 5.5% 2432 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 9.059 мкг 55 мкг 16.5% 22.3% 607 г
Фтор, F 37.07 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10790 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 4.3% 3130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тыквой составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».