| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 133 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Мед пчелиный | 170 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 555 г |
| Сметана 15% жирности | 680 г |
| Творожный сыр | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 6% | 530 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.5% | 894 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 6.9% | 455 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 6.1% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 156.5 г | 2273 г | 6.9% | 2.2% | 1452 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.3% | 947 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 4.9% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 81.46 мг | 500 мг | 16.3% | 5.1% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 4.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.898 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.7% | 1827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 7% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 5.177 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.3% | 966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3795 мг | 20 мг | 11.9% | 3.7% | 841 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.79 мг | 2500 мг | 11% | 3.5% | 913 г |
| Кальций, Ca | 186.94 мг | 1000 мг | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Кремний, Si | 1.067 мг | 30 мг | 3.6% | 1.1% | 2812 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 2% | 1569 г |
| Натрий, Na | 510.05 мг | 1300 мг | 39.2% | 12.3% | 255 г |
| Сера, S | 78.45 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.5% | 1275 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 6.7% | 471 г |
| Хлор, Cl | 686.86 мг | 2300 мг | 29.9% | 9.4% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Йод, I | 16.04 мкг | 150 мкг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 8.1% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Медь, Cu | 63.17 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 12.469 мкг | 70 мкг | 17.8% | 5.6% | 561 г |
| Никель, Ni | 0.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.673 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3.8% | 824 г |
| Стронций, Sr | 15.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8254 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 2.5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.8923 мг | 12 мг | 7.4% | 2.3% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.284 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.172 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | min 16.8 г | 19.6% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт медовик составляет 317,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».