| Огурец без кожуры | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 188 г |
| Кунжутное масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Смесь Семян [Natura] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 14.7% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 8.9% | 1485 г |
| альфа Каротин | 3.756 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 9.8% | 1359 г |
| бета Криптоксантин | 8.451 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.427 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 16.8% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 5.6% | 2392 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3263 мг | 20 мг | 1.6% | 2.1% | 6129 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.87 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.2% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6906 г |
| Кремний, Si | 2.648 мг | 30 мг | 8.8% | 11.7% | 1133 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2747 г |
| Натрий, Na | 184 мг | 1300 мг | 14.2% | 18.8% | 707 г |
| Сера, S | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11223 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 3.6% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 305.39 мг | 2300 мг | 13.3% | 17.6% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3502 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 36.1% | 368 г |
| Литий, Li | 12.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2058 г |
| Медь, Cu | 83.15 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 3.606 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.9% | 1941 г |
| Никель, Ni | 5.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24554 г |
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42328 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.8% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.1709 мг | 12 мг | 1.4% | 1.9% | 7022 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.1% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.892 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с кунжутным маслом и семенами составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».