Мой здоровый рацион

Рецепт Спорт Салат со шпинатом+сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спорт Салат со шпинатом+сельдерей

Морковь 1 Штука
Морская капуста (ламинария) свежая 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Петрушка свежая 30 г
Редис 50 г
Капуста белокочанная 120 г
Хлопковое масло 5 г
Шпинат 40 г
Горошек зеленый свежий 40 г
Сельдерей 40 г
Икра минтая пробойная, соленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спорт Салат со шпинатом+сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.8% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.9 мкг 900 мкг 58.9% 135.7% 170 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 3.194 мг 5 мг 63.9% 147.2% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 13.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 12.4% 1837 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 6.2% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 11.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.916 мкг 400 мкг 6.5% 15% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 40.87 мг 90 мг 45.4% 104.6% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.909 мг 15 мг 12.7% 29.3% 786 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5423 г
Витамин К, филлохинон 172.3 мкг 120 мкг 143.6% 330.9% 70 г
Витамин РР, НЭ 1.2386 мг 20 мг 6.2% 14.3% 1615 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.12 мг 2500 мг 16.6% 38.2% 604 г
Кальций, Ca 69.27 мг 1000 мг 6.9% 15.9% 1444 г
Кремний, Si 32.474 мг 30 мг 108.2% 249.3% 92 г
Магний, Mg 52.14 мг 400 мг 13% 30% 767 г
Натрий, Na 170.21 мг 1300 мг 13.1% 30.2% 764 г
Сера, S 45.52 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2197 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 19.8% 1166 г
Хлор, Cl 278.19 мг 2300 мг 12.1% 27.9% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.1 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 49.42 мкг ~
Железо, Fe 3.46 мг 18 мг 19.2% 44.2% 520 г
Йод, I 254.64 мкг 150 мкг 169.8% 391.2% 59 г
Кобальт, Co 10.529 мкг 10 мкг 105.3% 242.6% 95 г
Литий, Li 6.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.3282 мг 2 мг 16.4% 37.8% 609 г
Медь, Cu 110.54 мкг 1000 мкг 11.1% 25.6% 905 г
Молибден, Mo 11.232 мкг 70 мкг 16% 36.9% 623 г
Никель, Ni 14.426 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 7246 г
Стронций, Sr 38.32 мкг ~
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 67.01 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5969 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 22.8% 1010 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 10.4% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.33 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~

Энергетическая ценность Спорт Салат со шпинатом+сельдерей составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».