Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп 12.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп 12.11.2024

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 811 г
Бульон куриный 1699 г
Лук репчатый (Варка без слива) 193 г
Морковь (Варка без слива) 138 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп 12.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.3% 2126 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.4% 1250 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 13.1% 1175 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 14.8% 1037 г
Лютеин + Зеаксантин 0.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2466 г
Витамин В4, холин 25.73 мг 500 мг 5.1% 7.9% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.699 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8512 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 4.2% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.741 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2872 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7518 мг 20 мг 8.8% 13.6% 1142 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.3 мг 2500 мг 11.6% 17.9% 864 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4460 г
Кремний, Si 15.57 мг 30 мг 51.9% 80.2% 193 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 7.7% 1999 г
Натрий, Na 337.49 мг 1300 мг 26% 40.2% 385 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 6.6% 2333 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 12.1% 1278 г
Хлор, Cl 429.16 мг 2300 мг 18.7% 28.9% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.1 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 37.82 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 8.8% 1761 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 43.6% 354 г
Литий, Li 11.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 15.1% 1017 г
Медь, Cu 139.04 мкг 1000 мкг 13.9% 21.5% 719 г
Молибден, Mo 10.886 мкг 70 мкг 15.6% 24.1% 643 г
Никель, Ni 22.966 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 2.15 мкг 55 мкг 3.9% 6% 2558 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Титан, Ti 16.13 мкг ~
Фтор, F 70.18 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5700 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2341 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп 12.11.2024 составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 550 гр (355.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».