| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 296 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 125 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 220 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 340 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.1% | 817 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.8% | 767 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 17.2% | 482 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 16.4% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 35.56 мг | 500 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 9% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 13.3% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.485 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.67 мг | 90 мг | 10.7% | 8.9% | 931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 4% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 23.5% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1081 мг | 20 мг | 15.5% | 12.9% | 643 г |
| Ниацин | 4.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.87 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 41.19 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2428 г |
| Кремний, Si | 22.385 мг | 30 мг | 74.6% | 61.9% | 134 г |
| Магний, Mg | 44.36 мг | 400 мг | 11.1% | 9.2% | 902 г |
| Натрий, Na | 251.76 мг | 1300 мг | 19.4% | 16.1% | 516 г |
| Сера, S | 100.48 мг | 1000 мг | 10% | 8.3% | 995 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 9.1% | 912 г |
| Хлор, Cl | 48.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1746 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 5.039 мкг | 10 мкг | 50.4% | 41.8% | 198 г |
| Литий, Li | 0.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.4% | 1299 г |
| Медь, Cu | 99.42 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.2% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.273 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11% | 755 г |
| Никель, Ni | 6.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.133 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.3% | 897 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5191 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 17.8% | 465 г |
| Цинк, Zn | 0.8113 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.014 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.252 г | min 16.8 г | 19.4% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриной грудкой составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».