Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с вишней

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 190 г
Вишня замороженная, неподслащенная 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.3 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 9.6% 309 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 5.4% 546 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 37.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 3.5% 851 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.6% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 11.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.1% 2769 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 1.8% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.077 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2653 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.538 мг 15 мг 43.6% 12.9% 229 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4277 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5649 мг 20 мг 7.8% 2.3% 1278 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.9 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2691 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5176 г
Кремний, Si 2.046 мг 30 мг 6.8% 2% 1466 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3784 г
Натрий, Na 49.1 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2648 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2134 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 2% 1457 г
Хлор, Cl 588.12 мг 2300 мг 25.6% 7.6% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.9 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.09 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 3.5% 855 г
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 4.5% 653 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 2.3% 1302 г
Молибден, Mo 7.892 мкг 70 мкг 11.3% 3.4% 887 г
Никель, Ni 1.462 мкг ~
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Селен, Se 3.118 мкг 55 мкг 5.7% 1.7% 1764 г
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29963 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 1.2% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Слойка с вишней составляет 337,3 кКал.

  • Порция = 65 гр (219.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».