| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 9.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23.5% | 1818 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 17.5% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 126.1% | 339 г |
| бета Каротин | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 136.3% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 6% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 8.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 18.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.848 мкг | 400 мкг | 2.5% | 10.7% | 4062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 70.5% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 3.4% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 21.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6939 мг | 20 мг | 3.5% | 15% | 2882 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 39.7% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.4% | 6562 г |
| Кремний, Si | 22.818 мг | 30 мг | 76.1% | 325.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 10.48 мг | 400 мг | 2.6% | 11.1% | 3817 г |
| Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.6% | 17287 г |
| Сера, S | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.6% | 17825 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 12.8% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 22.21 мг | 2300 мг | 1% | 4.3% | 10356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 11.1% | 3805 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 107.7% | 398 г |
| Литий, Li | 7.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 28.6% | 1490 г |
| Медь, Cu | 66.82 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 28.6% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 34.6% | 1229 г |
| Никель, Ni | 4.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 26455 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 18.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2742 мг | 12 мг | 2.3% | 9.8% | 4376 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».