| Куриная грудка (филе) | 303 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 57 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 210 г |
| Сыр легкий 16% сливочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 20.3% | 510 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 3.1% | 3383 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 59.08 мг | 500 мг | 11.8% | 12.2% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 20.2% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 22.3% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.079 мкг | 400 мкг | 6.8% | 7% | 1477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.05 мг | 90 мг | 32.3% | 33.4% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.916 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2610 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0198 мг | 20 мг | 20.1% | 20.8% | 498 г |
| Ниацин | 4.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.6% | 977 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3010 г |
| Магний, Mg | 48.54 мг | 400 мг | 12.1% | 12.5% | 824 г |
| Натрий, Na | 50.47 мг | 1300 мг | 3.9% | 4% | 2576 г |
| Сера, S | 127.15 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.1% | 786 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 15.6% | 663 г |
| Хлор, Cl | 55.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 6.4% | 1616 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 51% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
| Медь, Cu | 57.69 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Молибден, Mo | 5.849 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.7% | 1197 г |
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.754 мкг | 55 мкг | 25% | 25.9% | 400 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6199 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 24.2% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.8322 мг | 12 мг | 6.9% | 7.1% | 1442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».