Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Тушение) 1200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Тушение) 250 г
Сливки Питьевые 10% 500 г
Масло Подсолнечное [Раздолье] 15 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.6% 1697 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.3% 1176 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372 мкг 900 мкг 41.3% 74.1% 242 г
бета Каротин 2.232 мг 5 мг 44.6% 80.1% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.461 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8967 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 4.8% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13699 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.502 мг 20 мг 2.5% 4.5% 3984 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.39 мг 2500 мг 5.8% 10.4% 1720 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 3.6% 4988 г
Кремний, Si 19.376 мг 30 мг 64.6% 116% 155 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 5.7% 3084 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25490 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6305 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 5.2% 3433 г
Хлор, Cl 20.04 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 59.68 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5187 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 20.1% 896 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3279 г
Медь, Cu 114.45 мкг 1000 мкг 11.4% 20.5% 874 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 12.6% 1426 г
Никель, Ni 3.323 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29730 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 65.88 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6072 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 3.6% 4990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».