Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 12.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 12.11.24

Творог 5% [Тотемский Маслозавод] 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 12.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.7% 724 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.5% 1825 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4883 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1818 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11001 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.42 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7058 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3712 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14652 г
Натрий, Na 12.21 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10647 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12690 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.5% 4324 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 0.6% 9987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 6.67 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14993 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4620 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.727 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%

Энергетическая ценность Творог 12.11.24 составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».