Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Мери с подсолнечником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Мери с подсолнечником

Хлеб формовой пшеничный, кирпич 100 г
Подсолнечник, семечки 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Мери с подсолнечником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.4% 784 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5% 691 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.1% 486 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.1% 667 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 8% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3462 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 2.8% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 4.7% 725 г
Витамин В9, фолаты 51.547 мкг 400 мкг 12.9% 4.4% 776 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.317 мг 15 мг 35.4% 12.1% 282 г
Витамин Н, биотин 2.185 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2288 г
Витамин РР, НЭ 4.1364 мг 20 мг 20.7% 7.1% 484 г
Ниацин 2.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.54 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Кальций, Ca 68.81 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Кремний, Si 3.686 мг 30 мг 12.3% 4.2% 814 г
Магний, Mg 56.53 мг 400 мг 14.1% 4.8% 708 г
Натрий, Na 465.03 мг 1300 мг 35.8% 12.3% 280 г
Сера, S 76.82 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1302 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 5.6% 609 г
Хлор, Cl 737.69 мг 2300 мг 32.1% 11% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 70.27 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 3.5% 987 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3958 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 6.8% 505 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.6706 мг 2 мг 33.5% 11.5% 298 г
Медь, Cu 321.42 мкг 1000 мкг 32.1% 11% 311 г
Молибден, Mo 12.118 мкг 70 мкг 17.3% 5.9% 578 г
Никель, Ni 20.035 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 12.697 мкг 55 мкг 23.1% 7.9% 433 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15668 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 1.1623 мг 12 мг 9.7% 3.3% 1032 г
Цирконий, Zr 22.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 1.826 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 2.57 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.772 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.967 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.767 г от 11.2 до 20.6 г 42.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Мери с подсолнечником составляет 292,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».