| Яйцо куриное | 150 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| сыр плавленный Хохланд | 40 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.2% | 583 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2914 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.1 мкг | 900 мкг | 27.2% | 21% | 367 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 10.7% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 11% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 132.59 мг | 500 мг | 26.5% | 20.5% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 11.7% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 8.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.69 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.9 мг | 90 мг | 68.8% | 53.1% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.8% | 879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 10.521 мкг | 50 мкг | 21% | 16.2% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 9.3% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1915 мг | 20 мг | 11% | 8.5% | 913 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.52 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.2% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2608 г |
| Кремний, Si | 6.159 мг | 30 мг | 20.5% | 15.8% | 487 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3325 г |
| Натрий, Na | 70.62 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.2% | 1841 г |
| Сера, S | 95.08 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.3% | 1052 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 10.3% | 750 г |
| Хлор, Cl | 90.45 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Йод, I | 11.9 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Кобальт, Co | 6.31 мкг | 10 мкг | 63.1% | 48.7% | 158 г |
| Литий, Li | 25.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2361 г |
| Медь, Cu | 79.48 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.1% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.8% | 1336 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.966 мкг | 55 мкг | 29% | 22.4% | 344 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12110 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.7083 мг | 12 мг | 5.9% | 4.6% | 1694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.936 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.56 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл яичный составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».