Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли 11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли 11.2024

Перец маринованный 207 г
Морковь, вареная, без соли 211 г
Сыр Колбасный [Аланталь] 129 г
Картофель вареная 213 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли 11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.3% 2054 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.8% 533 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.5 мкг 900 мкг 26.3% 17.9% 381 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 992.552 мкг ~
бета Каротин 2.292 мг 5 мг 45.8% 31.1% 218 г
бета Криптоксантин 5.988 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 268.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.7% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 15.607 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2563 г
Витамин C, аскорбиновая 21.8 мг 90 мг 24.2% 16.5% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.537 мг 15 мг 23.6% 16% 424 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 6.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.9103 мг 20 мг 4.6% 3.1% 2197 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.94 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1051 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3203 г
Натрий, Na 197.8 мг 1300 мг 15.2% 10.3% 657 г
Сера, S 11.48 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8711 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Хлор, Cl 226.29 мг 2300 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Микроэлементы
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 41.07 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3622 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 9.7% 699 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1529 г
Медь, Cu 65.85 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1519 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2701 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14905 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.584 г от 4.7 до 16.8 г 76.3% 51.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.598 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли 11.2024 составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».