Мой здоровый рацион

Рецепт Цукаты из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукаты из тыквы

Тыква 600 г
Сахар песок 200 г
Вода 50 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 0.9% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 90.6 г 219 г 41.4% 11.1% 242 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6.4% 417 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600 мкг 900 мкг 66.7% 17.9% 150 г
бета Каротин 3.6 мг 5 мг 72% 19.3% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 1.1% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.96 мг 5 мг 19.2% 5.1% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 4.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 33.6 мкг 400 мкг 8.4% 2.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 20.64 мг 90 мг 22.9% 6.1% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 1.7% 1550 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5208 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.688 мг 20 мг 8.4% 2.3% 1185 г
Ниацин 1.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.68 мг 2500 мг 19.9% 5.3% 502 г
Кальций, Ca 64.82 мг 1000 мг 6.5% 1.7% 1543 г
Кремний, Si 72 мг 30 мг 240% 64.3% 42 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 2.3% 1174 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Сера, S 43.4 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2304 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 2% 1318 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 0.5% 5013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 215.76 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1495 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 6.4% 417 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2077 г
Медь, Cu 432.12 мкг 1000 мкг 43.2% 11.6% 231 г
Молибден, Mo 11.36 мкг 70 мкг 16.2% 4.3% 616 г
Никель, Ni 10.8 мкг ~
Рубидий, Rb 165.4 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7597 г
Фтор, F 226.4 мкг 4000 мкг 5.7% 1.5% 1767 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 2.6% 1042 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 90.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цукаты из тыквы составляет 373,3 кКал.

  • Порция = 5 гр (18.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».