Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка ПП 20.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка ПП 20.11.24

Творог 9% рассыпчатый 333 г
Яйцо куриное 105 г
Биоряженка 4% [Пискаревский] 80 г
Рисовая Мука без Глютена [Fitmall] 45 г
Стевия [NovaSweet] 2 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кокосовое Масло [Delicato] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ПП 20.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.3% 466 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.3% 519 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.5% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1452 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин В4, холин 59.9 мг 500 мг 12% 5.8% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.67 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.5% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 4.6% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8591 мг 20 мг 4.3% 2.1% 2328 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.47 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7469 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6398 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13289 г
Натрий, Na 295.91 мг 1300 мг 22.8% 10.9% 439 г
Сера, S 43.23 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2313 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 2.8% 1728 г
Хлор, Cl 444.2 мг 2300 мг 19.3% 9.3% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2922 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 11.9% 402 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 21.65 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4619 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3208 г
Селен, Se 7.327 мкг 55 мкг 13.3% 6.4% 751 г
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30441 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.716 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ПП 20.11.24 составляет 208,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (229.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».