| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1200 г |
| Булгур, крупа | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.3% | 400 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 65.22 мг | 500 мг | 13% | 10.1% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 18.8% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 22.6% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.274 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2197 мг | 20 мг | 31.1% | 24.1% | 322 г |
| Ниацин | 8.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.01 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.4% | 922 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6489 г |
| Магний, Mg | 82.67 мг | 400 мг | 20.7% | 16% | 484 г |
| Натрий, Na | 47.81 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2719 г |
| Сера, S | 181.91 мг | 1000 мг | 18.2% | 14.1% | 550 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 15.2% | 508 г |
| Хлор, Cl | 60.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 5.7% | 1358 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 6.869 мкг | 10 мкг | 68.7% | 53.1% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.3206 мг | 2 мг | 16% | 12.4% | 624 г |
| Медь, Cu | 96.98 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.5% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 8.849 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.7% | 791 г |
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.226 мкг | 55 мкг | 24% | 18.6% | 416 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.01 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.3% | 3390 г |
| Хром, Cr | 18.76 мкг | 50 мкг | 37.5% | 29% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.2186 мг | 12 мг | 10.2% | 7.9% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.516 г | ~ | |||
| Валин | 1.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лизин | 2.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.937 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.004 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели кур составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».