Мой здоровый рацион

Рецепт Легуми с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легуми с тунцом

Красная Чечевица [Фермер] 100 г
Нут (турецкий горох) 100 г
Цуккини [ВкусВилл] 120 г
Томаты в Собственном Соку [Помидорка] 230 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 70 г
Тунец в Собственном Соку [Rio Mare] 180 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легуми с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12% 655 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.2% 1521 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 2% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 69.021 мкг 400 мкг 17.3% 13.5% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2083 мг 20 мг 1% 0.8% 9602 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.85 мг 2500 мг 5.1% 4% 1955 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3422 г
Кремний, Si 11.4 мг 30 мг 38% 29.7% 263 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Натрий, Na 204.11 мг 1300 мг 15.7% 12.3% 637 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 2% 3959 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.5% 1416 г
Хлор, Cl 6.2 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37097 г
Микроэлементы
Бор, B 66.9 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4369 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 9.2% 850 г
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 10.4% 749 г
Медь, Cu 103.56 мкг 1000 мкг 10.4% 8.1% 966 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 8.4% 938 г
Никель, Ni 25.576 мкг ~
Селен, Se 3.61 мкг 55 мкг 6.6% 5.2% 1524 г
Титан, Ti 28.25 мкг ~
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Легуми с тунцом составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».