| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Творог 5% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 14.9% | 373 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.4% | 1019 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 9% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 77.67 мг | 500 мг | 15.5% | 8.6% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.218 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.3% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.092 мкг | 3 мкг | 36.4% | 20.2% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.6% | 2146 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.785 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.8% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5732 мг | 20 мг | 17.9% | 9.9% | 560 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.96 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.9% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 229.82 мг | 1000 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Магний, Mg | 29.13 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1373 г |
| Натрий, Na | 158.87 мг | 1300 мг | 12.2% | 6.8% | 818 г |
| Сера, S | 212.98 мг | 1000 мг | 21.3% | 11.8% | 470 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 18.4% | 301 г |
| Хлор, Cl | 105.73 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1809 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 3.164 мкг | 10 мкг | 31.6% | 17.5% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.2343 мг | 2 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 6.271 мкг | 70 мкг | 9% | 5% | 1116 г |
| Олово, Sn | 10.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.18 мкг | 55 мкг | 56.7% | 31.4% | 176 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12686 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.8385 мг | 12 мг | 7% | 3.9% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.573 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.87 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.118 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.588 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».