Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Тефтели из грудки 1700 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.6% 531 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.5% 948 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 7.8% 795 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 8.3% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В4, холин 63.97 мг 500 мг 12.8% 7.9% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 10.3% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.506 мг 2 мг 25.3% 15.6% 395 г
Витамин В9, фолаты 9.29 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4306 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 18.91 мг 90 мг 21% 12.9% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2134 г
Витамин Н, биотин 1.515 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3300 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 5.053 мг 20 мг 25.3% 15.6% 396 г
Ниацин 5.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.67 мг 2500 мг 10.4% 6.4% 963 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4525 г
Кремний, Si 31.857 мг 30 мг 106.2% 65.4% 94 г
Магний, Mg 68.74 мг 400 мг 17.2% 10.6% 582 г
Натрий, Na 199.87 мг 1300 мг 15.4% 9.5% 650 г
Сера, S 132.08 мг 1000 мг 13.2% 8.1% 757 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 11.1% 557 г
Хлор, Cl 297.14 мг 2300 мг 12.9% 7.9% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.6 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 45.79 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6696 г
Кобальт, Co 6.019 мкг 10 мкг 60.2% 37% 166 г
Литий, Li 1.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.4992 мг 2 мг 25% 15.4% 401 г
Медь, Cu 177.27 мкг 1000 мкг 17.7% 10.9% 564 г
Молибден, Mo 8.555 мкг 70 мкг 12.2% 7.5% 818 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 12.188 мкг 55 мкг 22.2% 13.7% 451 г
Стронций, Sr 18.03 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 79.65 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5022 г
Хром, Cr 14.65 мкг 50 мкг 29.3% 18% 341 г
Цинк, Zn 1.2502 мг 12 мг 10.4% 6.4% 960 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.744 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 1.465 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».