| Лук репчатый (Пассерование) | 78 г |
| Морковь (Пассерование) | 88 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.2% | 4471 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 15% | 361 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.2% | 588 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1286.2 мкг | 900 мкг | 142.9% | 77.2% | 70 г |
| бета Каротин | 7.717 мг | 5 мг | 154.3% | 83.3% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.425 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 2.5% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.121 мг | 15 мг | 47.5% | 25.6% | 211 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 4.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8356 мг | 20 мг | 4.2% | 2.3% | 2393 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.2 мг | 2500 мг | 9.3% | 5% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2767 г |
| Кремний, Si | 19.325 мг | 30 мг | 64.4% | 34.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 4.5% | 1206 г |
| Натрий, Na | 15.62 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8323 г |
| Сера, S | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2370 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 54.19 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 247.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1925 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 4.267 мкг | 10 мкг | 42.7% | 23.1% | 234 г |
| Литий, Li | 3.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 7.2% | 754 г |
| Медь, Cu | 103.68 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.6% | 965 г |
| Молибден, Mo | 13.132 мкг | 70 мкг | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Никель, Ni | 5.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.16 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7386 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.7698 мг | 12 мг | 6.4% | 3.5% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.784 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | min 16.8 г | 21.8% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.3% | 48.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка для чечевица составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».