Лосось с зелёным луком | 450 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
Кукурузный крахмал | 60 г |
Сахар песок | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.8% | 598 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.5% | 718 г |
Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.8% | 973 г |
Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4273 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6.4% | 731 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.512 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6% | 779 г |
Витамин В4, холин | 104.73 мг | 500 мг | 20.9% | 9.8% | 477 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 8.7% | 535 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.2% | 755 г |
Витамин В9, фолаты | 16.458 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2430 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.035 мкг | 3 мкг | 34.5% | 16.1% | 290 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3629 г |
Витамин D, кальциферол | 3.97 мкг | 10 мкг | 39.7% | 18.6% | 252 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 3.4% | 1394 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.751 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.3% | 741 г |
Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8318 мг | 20 мг | 19.2% | 9% | 522 г |
Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 252.8 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 989 г |
Кальций, Ca | 86.34 мг | 1000 мг | 8.6% | 4% | 1158 г |
Кремний, Si | 1.358 мг | 30 мг | 4.5% | 2.1% | 2209 г |
Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1808 г |
Натрий, Na | 571.61 мг | 1300 мг | 44% | 20.6% | 227 г |
Сера, S | 131.99 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 10.2% | 457 г |
Хлор, Cl | 480.31 мг | 2300 мг | 20.9% | 9.8% | 479 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 294.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
Кобальт, Co | 3.936 мкг | 10 мкг | 39.4% | 18.4% | 254 г |
Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 4.1% | 1133 г |
Медь, Cu | 76.2 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.6% | 1312 г |
Молибден, Mo | 8.978 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6% | 780 г |
Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.69 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.364 мкг | 55 мкг | 37% | 17.3% | 270 г |
Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11887 г |
Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
Цинк, Zn | 0.7601 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.379 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
Валин | 0.416 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
Лизин | 0.669 г | ~ | |||
Метионин | 0.235 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
Треонин | 0.347 г | ~ | |||
Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.459 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
Глицин | 0.342 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
Пролин | 0.267 г | ~ | |||
Серин | 0.377 г | ~ | |||
Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.726 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.7% | 37.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 12.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 152.79 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.092 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.366 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.182 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.383 г | ~ |
Энергетическая ценность Наливной пирог с лососем составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».