| Огурец парниковый | 170 г |
| Авокадо | 80 г |
| Шпинат | 60 г |
| Язык свиной отварной | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.3% | 898 г |
| альфа Каротин | 4.174 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 9.1% | 826 г |
| бета Криптоксантин | 4.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 9.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.812 мкг | 400 мкг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 12.1% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 9.6% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.267 мг | 15 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.7 мкг | 120 мкг | 60.6% | 45.4% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6621 мг | 20 мг | 18.3% | 13.7% | 546 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.21 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.8% | 853 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3698 г |
| Кремний, Si | 26.265 мг | 30 мг | 87.6% | 65.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 5.7% | 1318 г |
| Натрий, Na | 31.08 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4183 г |
| Сера, S | 95.07 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 9.4% | 799 г |
| Хлор, Cl | 14.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.473 мг | 18 мг | 19.3% | 14.5% | 518 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.39 мкг | 10 мкг | 23.9% | 17.9% | 418 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 6.8% | 1093 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.7% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 1.048 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6679 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2543 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.19 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.87 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.348 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.462 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с языком составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».