Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр чесночный с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр чесночный с зеленью

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве 180 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 180 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Сок лимонный 100 г
Подсолнечное масло 35 г
Чеснок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр чесночный с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.7% 884 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.7% 281 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.3% 3221 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3720 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.2 мкг 900 мкг 27% 11.2% 370 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 7.4% 563 г
бета Криптоксантин 15.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.4% 947 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 1.9% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 22.01 мг 90 мг 24.5% 10.1% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3003 г
Витамин D3, холекальциферол 0.164 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.125 мг 15 мг 20.8% 8.6% 480 г
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3329 г
Витамин К, филлохинон 91.9 мкг 120 мкг 76.6% 31.7% 131 г
Менахинон-4 (МК4) 2.373 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2398 мг 20 мг 11.2% 4.6% 893 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.7 мг 2500 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Кальций, Ca 254.4 мг 1000 мг 25.4% 10.5% 393 г
Кремний, Si 0.961 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3122 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1578 г
Натрий, Na 464.29 мг 1300 мг 35.7% 14.8% 280 г
Сера, S 86.7 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1153 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 12.8% 322 г
Хлор, Cl 555.45 мг 2300 мг 24.2% 10% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2317 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 3% 1388 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 5.7% 732 г
Литий, Li 1.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.2285 мг 2 мг 11.4% 4.7% 875 г
Медь, Cu 68.81 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1453 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2301 г
Никель, Ni 2.614 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 7.225 мкг 55 мкг 13.1% 5.4% 761 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19560 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 5% 832 г
Цинк, Zn 1.2349 мг 12 мг 10.3% 4.3% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.585 г от 4.7 до 16.8 г 76.3% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.379 мг ~
Стигмастерол 0.227 мг ~
бета Ситостерол 10.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.565 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 0.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.886 г min 16.8 г 29.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.006 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.32 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.257 г ~
16:1 транс 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.228 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.061 г ~
Полиеновые трансжиры 0.062 г ~

Энергетическая ценность Сыр чесночный с зеленью составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».