| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| перец | 2 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 20.8% | 305 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5488 г |
| альфа Каротин | 2.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 22.701 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 85.47 мг | 500 мг | 17.1% | 10.8% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 19.4% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 24.4% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.338 мг | 15 мг | 15.6% | 9.9% | 642 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9877 мг | 20 мг | 39.9% | 25.3% | 250 г |
| Ниацин | 11.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.2 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.7% | 726 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6793 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 97.27 мг | 400 мг | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Натрий, Na | 527.52 мг | 1300 мг | 40.6% | 25.7% | 246 г |
| Сера, S | 236.67 мг | 1000 мг | 23.7% | 15% | 423 г |
| Фосфор, P | 184.9 мг | 800 мг | 23.1% | 14.6% | 433 г |
| Хлор, Cl | 295.61 мг | 2300 мг | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 976 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 9.55 мкг | 10 мкг | 95.5% | 60.4% | 105 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2205 г |
| Медь, Cu | 92.16 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.8% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 11.899 мкг | 70 мкг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.005 мкг | 55 мкг | 32.7% | 20.7% | 305 г |
| Фтор, F | 133.18 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Хром, Cr | 25.96 мкг | 50 мкг | 51.9% | 32.8% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.457 мг | 12 мг | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.032 г | ~ | |||
| Валин | 1.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.213 г | ~ | |||
| Лизин | 2.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.958 г | ~ | |||
| Треонин | 1.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.211 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.1% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.642 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.959 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запеченное составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».