Мой здоровый рацион

Рецепт Кольцами со сметаной 08.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кольцами со сметаной 08.11.24

Кольраби 357 г
Морковь 287 г
Лук репчатый 185 г
Сметана 15% [Пискаревский] 240 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сельдерей 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кольцами со сметаной 08.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.9% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.8 мкг 900 мкг 62.5% 102.1% 160 г
бета Каротин 3.376 мг 5 мг 67.5% 110.3% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.118 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3598 г
Витамин C, аскорбиновая 21.63 мг 90 мг 24% 39.2% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14245 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7501 мг 20 мг 3.8% 6.2% 2666 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.43 мг 2500 мг 9.2% 15% 1085 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2961 г
Кремний, Si 28.179 мг 30 мг 93.9% 153.4% 106 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 10.5% 1566 г
Натрий, Na 158.81 мг 1300 мг 12.2% 19.9% 819 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7819 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 9.3% 1762 г
Хлор, Cl 220.72 мг 2300 мг 9.6% 15.7% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.1 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 26.24 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2922 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6122 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 22.7% 719 г
Литий, Li 2.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2105 г
Медь, Cu 36.85 мкг 1000 мкг 3.7% 6% 2714 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 13.4% 1223 г
Никель, Ni 3.379 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15625 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21786 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 3.3% 4948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кольцами со сметаной 08.11.24 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».