Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка мясная для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка мясная для блинов

Лук репчатый 230 г
Подсолнечное масло 32 г
Индейка, бедро, только мясо 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка мясная для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 14.5% 547 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.5% 836 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.1% 870 г
Витамин В4, холин 51.65 мг 500 мг 10.3% 8.2% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 14% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 13.9% 568 г
Витамин В9, фолаты 2.717 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14722 г
Витамин В12, кобаламин 1.424 мкг 3 мкг 47.5% 37.6% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.328 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.026 мг 15 мг 13.5% 10.7% 740 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18382 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.208 мг 20 мг 21% 16.6% 475 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 3.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.33 мг 2500 мг 9.2% 7.3% 1090 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1% 8347 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 4% 1988 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2144 г
Натрий, Na 50.42 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2578 г
Сера, S 154.79 мг 1000 мг 15.5% 12.3% 646 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 13.2% 598 г
Хлор, Cl 7.55 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1535 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 12% 663 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2725 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1248 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Рубидий, Rb 143.7 мкг ~
Селен, Se 14.259 мкг 55 мкг 25.9% 20.5% 386 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 2.1923 мг 12 мг 18.3% 14.5% 547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 1.134 г ~
Лизин 1.411 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.297 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 2.141 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.954 г от 4.7 до 16.8 г 62.9% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.203 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.885 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.367 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Начинка мясная для блинов составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок