Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны 100 г
Фарш из филе грудки индейки 110 г
Соус томатный для макарон с базиликом 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.1% 745 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.4% 920 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5028 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4363 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 4% 1701 г
Витамин РР, НЭ 0.5175 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3865 г
Макроэлементы
Калий, K 172.08 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14124 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.4% 5051 г
Натрий, Na 229.58 мг 1300 мг 17.7% 12% 566 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.4% 4908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4639 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1595 г
Медь, Cu 75.42 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1326 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16517 г
Цинк, Zn 0.0958 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12526 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».