| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 450 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.7 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.3% | 341 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.1% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 12.7% | 357 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 22.18 мг | 500 мг | 4.4% | 2% | 2254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.126 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.18 мг | 90 мг | 10.2% | 4.6% | 980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.513 мг | 15 мг | 30.1% | 13.6% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.386 мг | 20 мг | 51.9% | 23.5% | 193 г |
| Ниацин | 5.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 685.08 мг | 2500 мг | 27.4% | 12.4% | 365 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4077 г |
| Кремний, Si | 23.477 мг | 30 мг | 78.3% | 35.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Натрий, Na | 166.07 мг | 1300 мг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Сера, S | 75.66 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.4% | 1322 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
| Хлор, Cl | 40.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 3.6% | 1264 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 4.662 мкг | 10 мкг | 46.6% | 21.1% | 215 г |
| Литий, Li | 35.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1845 г |
| Медь, Cu | 102.02 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.6% | 980 г |
| Молибден, Mo | 6.27 мкг | 70 мкг | 9% | 4.1% | 1116 г |
| Никель, Ni | 5.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12920 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 6.8% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.7602 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.82 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.569 г | min 16.8 г | 21.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с мясом составляет 220,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».