| Картофель печеный, с кожурой, без соли | 250 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 250 г |
| Майонез Провансаль Классический [ВкусВилл] | 219 г |
| Варёная Свёкла [Натурово] | 164 г |
| Морковь запеченная в духовке | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3% | 1583 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.9% | 322 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.4 мкг | 900 мкг | 32.4% | 15.5% | 309 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 16.3% | 293 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 19.01 мг | 500 мг | 3.8% | 1.8% | 2630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 3.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.664 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.328 мкг | 3 мкг | 77.6% | 37.1% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.983 мкг | 10 мкг | 69.8% | 33.4% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.902 мг | 20 мг | 9.5% | 4.5% | 1052 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.62 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Кремний, Si | 0.354 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1894 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Сера, S | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2319 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 75.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2517 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 9.674 мкг | 10 мкг | 96.7% | 46.3% | 103 г |
| Литий, Li | 0.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Медь, Cu | 51.8 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 0.997 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7021 г |
| Никель, Ni | 1.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.64 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7.5% | 637 г |
| Фтор, F | 102.29 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3910 г |
| Хром, Cr | 12.94 мкг | 50 мкг | 25.9% | 12.4% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.3073 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.553 г | от 0.9 до 3.7 г | 61.4% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой ? составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».