Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с фасолью и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с фасолью и помидором

Яичница с помидорами 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с фасолью и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.9% 1407 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.2% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 5.7% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378 мкг 900 мкг 42% 58.7% 238 г
Ретинол 0.342 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 6% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 19.3% 726 г
Витамин В4, холин 86 мг 500 мг 17.2% 24.1% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 16.1% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 22.922 мкг 400 мкг 5.7% 8% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 7.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 22% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 9.7% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 6.598 мкг 50 мкг 13.2% 18.5% 758 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.333 мг 20 мг 6.7% 9.4% 1500 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.98 мг 2500 мг 9.8% 13.7% 1025 г
Кальций, Ca 54.01 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1848 г
Натрий, Na 141.94 мг 1300 мг 10.9% 15.2% 916 г
Сера, S 67.38 мг 1000 мг 6.7% 9.4% 1484 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 15.5% 904 г
Хлор, Cl 197.53 мг 2300 мг 8.6% 12% 1164 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 12.2% 1152 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 6.3% 2232 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 64.3% 217 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1320 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 12.3% 1141 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 7.7% 1833 г
Никель, Ni 3.145 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 10.193 мкг 55 мкг 18.5% 25.9% 540 г
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12694 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 6.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 6% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 11%

Энергетическая ценность Яичница с фасолью и помидором составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».