| Маш (бобы мунг) (Варка) | 200 г |
| Вода | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.7% | 974 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.9% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.3% | 541 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 33.03 мг | 500 мг | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 10.6% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.391 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.5% | 2300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8721 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6577 мг | 20 мг | 3.3% | 3.4% | 3041 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.35 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.4% | 726 г |
| Кальций, Ca | 70.54 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.4% | 1418 г |
| Магний, Mg | 60.14 мг | 400 мг | 15% | 15.6% | 665 г |
| Натрий, Na | 14.39 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9034 г |
| Сера, S | 79.69 мг | 1000 мг | 8% | 8.3% | 1255 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 16% | 649 г |
| Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 196581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 11.9% | 880 г |
| Марганец, Mn | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 18.4% | 565 г |
| Медь, Cu | 323.21 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 33.6% | 309 г |
| Молибден, Mo | 1.336 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2% | 5240 г |
| Селен, Se | 2.225 мкг | 55 мкг | 4% | 4.2% | 2472 г |
| Фтор, F | 83.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4792 г |
| Цинк, Zn | 0.919 мг | 12 мг | 7.7% | 8% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.117 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».