Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из тыквы с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из тыквы с апельсином

Тыква 3000 г
Сахар песок 600 г
Лимон 200 г
Апельсин 600 г
Лимонная кислота 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из тыквы с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 10.5% 1230 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.4% 2903 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 24.6% 525 г
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 26.7% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.619 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3767 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 22.2% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12255 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5264 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3799 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.5 мг 2500 мг 6.9% 8.9% 1441 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4189 г
Кремний, Si 21.33 мг 30 мг 71.1% 92.2% 141 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 3.9% 3378 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25341 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7179 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.4% 3791 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 61.92 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4724 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 11.2% 1160 г
Литий, Li 3.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 2.2% 6042 г
Медь, Cu 142.55 мкг 1000 мкг 14.3% 18.5% 702 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 6.1% 2123 г
Никель, Ni 3.159 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18966 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 61.31 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6524 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из тыквы с апельсином составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 88 гр (67.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».