Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни бананово-тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни бананово-тыквенный

Тыква нарезанная (быстрозамороженная) 320 г
Яйцо куриное 142 г
Какао смесь, порошок 70 г
Рисовая мука, белая 100 г
Банан 210 г
Разрыхлитель теста 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни бананово-тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.2% 1931 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 8% 782 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.9% 1625 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.6% 725 г
Лютеин + Зеаксантин 0.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 6.8% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6.4% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5819 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 4.4% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.984 мкг 50 мкг 10% 6.2% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1643 мг 20 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.02 мг 2500 мг 8.1% 5% 1238 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3834 г
Кремний, Si 21.734 мг 30 мг 72.4% 45.1% 138 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1598 г
Натрий, Na 82.42 мг 1300 мг 6.3% 3.9% 1577 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1963 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 6.8% 922 г
Хлор, Cl 43.04 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2284 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3916 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 12.2% 512 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.2269 мг 2 мг 11.3% 7% 881 г
Медь, Cu 92.86 мкг 1000 мкг 9.3% 5.8% 1077 г
Молибден, Mo 8.023 мкг 70 мкг 11.5% 7.2% 872 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 7.324 мкг 55 мкг 13.3% 8.3% 751 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.905 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.694 мг ~
Теобромин 30.39 мг ~

Энергетическая ценность Брауни бананово-тыквенный составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».