| Лук репчатый | 603 г |
| Масло авокадо | 60 г |
| Вешенки | 932 г |
| Сливки 10% [Простоквашино] | 300 г |
| Укроп | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4% | 3304 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.4% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.9% | 833 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 25.71 мг | 500 мг | 5.1% | 6.7% | 1945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 17.5% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.801 мкг | 400 мкг | 8.5% | 11.2% | 1183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 6.6% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 3.702 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.8% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9648 мг | 20 мг | 14.8% | 19.6% | 675 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.35 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.4% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7776 г |
| Кремний, Si | 1.591 мг | 30 мг | 5.3% | 7% | 1886 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3300 г |
| Натрий, Na | 2.41 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 53942 г |
| Сера, S | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2708 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 10.2% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 8.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 21.4% | 619 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 8.7% | 1520 г |
| Медь, Cu | 80.12 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.6% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 0.025 мкг | 70 мкг | 280000 г | ||
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6366 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40080 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 6.7% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 12.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | min 16.8 г | 13.2% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешенки в сливках составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».