| Свинина, тазобедренная часть | 560 г |
| Лук репчатый | 443 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Томатная паста. Консервы | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 15.3% | 211 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.697 мг | 1.5 мг | 46.5% | 15% | 215 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 61.81 мг | 500 мг | 12.4% | 4% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 4% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 7.5% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.665 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 9% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 4.081 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.6% | 1225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0405 мг | 20 мг | 10.2% | 3.3% | 980 г |
| Ниацин | 1.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.99 мг | 2500 мг | 12.4% | 4% | 809 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 3956 г |
| Кремний, Si | 3.018 мг | 30 мг | 10.1% | 3.3% | 994 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Натрий, Na | 33.28 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Сера, S | 208.26 мг | 1000 мг | 20.8% | 6.7% | 480 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 6.5% | 492 г |
| Хлор, Cl | 57.54 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 2.5% | 1309 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 9.7 мкг | 10 мкг | 97% | 31.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 2.7% | 1211 г |
| Медь, Cu | 135.2 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 4.4% | 740 г |
| Молибден, Mo | 10.613 мкг | 70 мкг | 15.2% | 4.9% | 660 г |
| Никель, Ni | 11.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12941 г |
| Фтор, F | 71.58 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5588 г |
| Хром, Cr | 11.51 мкг | 50 мкг | 23% | 7.4% | 434 г |
| Цинк, Zn | 2.1178 мг | 12 мг | 17.6% | 5.7% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.3% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная с томатом (Леон) составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».