| Фасоль стручковая (Тушение) | 370 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 116 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.2% | 1273 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 22.6% | 625 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451.4 мкг | 900 мкг | 50.2% | 70.9% | 199 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.708 мг | 5 мг | 54.2% | 76.6% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 10.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.739 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.8% | 2911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 28% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 22% | 639 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 46.6% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9178 мг | 20 мг | 4.6% | 6.5% | 2179 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.07 мг | 2500 мг | 12% | 16.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.8% | 1622 г |
| Кремний, Si | 7.257 мг | 30 мг | 24.2% | 34.2% | 413 г |
| Магний, Mg | 31.17 мг | 400 мг | 7.8% | 11% | 1283 г |
| Натрий, Na | 177.16 мг | 1300 мг | 13.6% | 19.2% | 734 г |
| Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3890 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 9.5% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 278.76 мг | 2300 мг | 12.1% | 17.1% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 8.9% | 1578 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 41.4% | 342 г |
| Литий, Li | 13.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2871 мг | 2 мг | 14.4% | 20.3% | 697 г |
| Медь, Cu | 102.13 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.4% | 979 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.3% | 1151 г |
| Никель, Ni | 6.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.721 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7628 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13232 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.423 мг | 12 мг | 3.5% | 4.9% | 2837 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.8% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.456 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушённая составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».