| Морковь, красная (Запекание) | 36 г |
| Минтай (Жарка) | 420 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Йогурт натуральный 2% | 67 г |
Рыбу нарезать кусочками. выложить в форму, сверху нарезанный полукольцами лук и натертую морковь.Помазать сверху йогуртом.Выпекать в духовке до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 24.2% | 603 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 4.5% | 3238 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 25.2% | 577 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 25.8% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.1% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.787 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2.3% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3207 мг | 20 мг | 21.6% | 31.4% | 463 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.37 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.6% | 932 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3281 г |
| Магний, Mg | 37.68 мг | 400 мг | 9.4% | 13.7% | 1062 г |
| Натрий, Na | 24.88 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5225 г |
| Сера, S | 165.57 мг | 1000 мг | 16.6% | 24.2% | 604 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 28.4% | 514 г |
| Хлор, Cl | 153.66 мг | 2300 мг | 6.7% | 9.8% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2525 г |
| Йод, I | 136.04 мкг | 150 мкг | 90.7% | 132% | 110 г |
| Кобальт, Co | 14.473 мкг | 10 мкг | 144.7% | 210.6% | 69 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 9.6% | 1505 г |
| Медь, Cu | 134.06 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 19.5% | 746 г |
| Молибден, Mo | 3.613 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.6% | 1937 г |
| Никель, Ni | 6.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 637.99 мкг | 4000 мкг | 15.9% | 23.1% | 627 г |
| Хром, Cr | 50.05 мкг | 50 мкг | 100.1% | 145.7% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.1688 мг | 12 мг | 9.7% | 14.1% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лизин | 1.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запеченый с овощами составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».