| Вода | 2000 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сайра бланшированная в масле | 400 г |
| Картофель | 250 г |
| Рис пропареный длинозереный HORECA | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 12.2% | 2452 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6% | 5000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2548 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 35.4% | 838 г |
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 38.4% | 775 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.8% | 16364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.682 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 23781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 8.6% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 36585 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6618 мг | 20 мг | 3.3% | 9.8% | 3022 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.29 мг | 2500 мг | 2.9% | 8.6% | 3507 г |
| Кальций, Ca | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11521 г |
| Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 4.2% | 7018 г |
| Натрий, Na | 140.69 мг | 1300 мг | 10.8% | 32.1% | 924 г |
| Сера, S | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.8% | 3058 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 4.5% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 244.27 мг | 2300 мг | 10.6% | 31.5% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 3% | 9890 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 22.9% | 1302 г |
| Литий, Li | 7.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 4.8% | 6349 г |
| Медь, Cu | 19.12 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5.7% | 5230 г |
| Молибден, Mo | 1.679 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.1% | 4169 г |
| Никель, Ni | 1.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Фтор, F | 137.21 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 10.1% | 2915 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 52.7% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.1803 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из консервированной сайры составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».