| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Панировочные сухари с приправами | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 20.5% | 409 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3192 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 76.6 мг | 500 мг | 15.3% | 12.8% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 20.1% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 25% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.838 мкг | 400 мкг | 5% | 4.2% | 2016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.9% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.423 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3514 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1109 мг | 20 мг | 30.6% | 25.6% | 327 г |
| Ниацин | 7.689 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.18 мг | 2500 мг | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Магний, Mg | 66.15 мг | 400 мг | 16.5% | 13.8% | 605 г |
| Натрий, Na | 472.45 мг | 1300 мг | 36.3% | 30.4% | 275 г |
| Сера, S | 182.94 мг | 1000 мг | 18.3% | 15.3% | 547 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 15.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 485.76 мг | 2300 мг | 21.1% | 17.7% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 7.5% | 1127 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 7.148 мкг | 10 мкг | 71.5% | 59.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 7.5% | 1129 г |
| Медь, Cu | 90.73 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.6% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 9.169 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11% | 763 г |
| Селен, Se | 19.993 мкг | 55 мкг | 36.4% | 30.5% | 275 г |
| Фтор, F | 109.76 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3644 г |
| Хром, Cr | 17.89 мкг | 50 мкг | 35.8% | 30% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.107 мг | 12 мг | 9.2% | 7.7% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лизин | 1.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.678 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриной грудки в панировке составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».