| Тофу | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.9% | 1382 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.9% | 1176 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1238.5 мкг | 900 мкг | 137.6% | 208.2% | 73 г |
| бета Каротин | 7.431 мг | 5 мг | 148.6% | 224.8% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.477 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5677 мг | 20 мг | 2.8% | 4.2% | 3523 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.11 мг | 2500 мг | 5.3% | 8% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5549 г |
| Кремний, Si | 16.342 мг | 30 мг | 54.5% | 82.5% | 184 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Натрий, Na | 13.58 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9573 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 7% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 40.75 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 4.1% | 3734 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 20.9% | 727 г |
| Литий, Li | 3.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 9.8% | 1530 г |
| Медь, Cu | 55.05 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.3% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 13.073 мкг | 70 мкг | 18.7% | 28.3% | 535 г |
| Никель, Ni | 3.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 90164 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11127 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.2752 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тофу с морковью составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».