Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с тыквой

Мука зеленой гречки 160 г
Псиллиум 15 г
Вода 200 г
Тыква (Запекание) 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.2% 800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.1% 1304 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 7.6% 870 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.7% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.795 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14311 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2345 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8529 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.47 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3450 г
Кальций, Ca 203.03 мг 1000 мг 20.3% 13.4% 493 г
Кремний, Si 8.543 мг 30 мг 28.5% 18.8% 351 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 2% 3378 г
Натрий, Na 193.73 мг 1300 мг 14.9% 9.8% 671 г
Сера, S 64.32 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1555 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 9.9% 664 г
Хлор, Cl 5.81 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Медь, Cu 57.35 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 3.769 мкг 55 мкг 6.9% 4.5% 1459 г
Фтор, F 57.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6991 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.5193 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.445 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с тыквой составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 38 гр (57.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».