Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Соевый соус 1 tbsp
Перец черный, молотый или горошек 2 dash
Гавайская смесь Мираторг 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12% 623 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.5% 2947 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 27.12 мг 500 мг 5.4% 4% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 7.3% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 9.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 2.529 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15817 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5268 мг 20 мг 12.6% 9.4% 792 г
Ниацин 3.495 мг ~
Бетаин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.24 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2289 г
Кальций, Ca 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Магний, Mg 30.59 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1308 г
Натрий, Na 171.94 мг 1300 мг 13.2% 9.9% 756 г
Сера, S 75.23 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1329 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1372 г
Хлор, Cl 24.15 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3550 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 22.3% 336 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.5% 5089 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3501 г
Молибден, Mo 3.564 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1964 г
Селен, Se 5.657 мкг 55 мкг 10.3% 7.7% 972 г
Фтор, F 42.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9492 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 12.1% 617 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2598 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 574 гр (767.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».