| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 965 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 195 г |
| Домашняя Подлива Золотистая [Maggi] | 60 г |
| Вода | 550 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 19.6% | 434 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.3 мкг | 900 мкг | 17.1% | 14.6% | 583 г |
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 15.3% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 60.63 мг | 500 мг | 12.1% | 10.3% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 18.5% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 23.4% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.673 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.3% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6165 мг | 20 мг | 28.1% | 24% | 356 г |
| Ниацин | 7.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 985 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7386 г |
| Кремний, Si | 2.508 мг | 30 мг | 8.4% | 7.2% | 1196 г |
| Магний, Mg | 68.38 мг | 400 мг | 17.1% | 14.6% | 585 г |
| Натрий, Na | 44.38 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2929 г |
| Сера, S | 172.52 мг | 1000 мг | 17.3% | 14.8% | 580 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 14% | 609 г |
| Хлор, Cl | 62.67 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 5.6% | 1506 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 7.446 мкг | 10 мкг | 74.5% | 63.6% | 134 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3231 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 10.066 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12.3% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.597 мкг | 55 мкг | 22.9% | 19.5% | 437 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.2% | 2740 г |
| Хром, Cr | 18.49 мкг | 50 мкг | 37% | 31.6% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.1223 мг | 12 мг | 9.4% | 8% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.437 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.544 г | ~ | |||
| Лизин | 2.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.591 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из куриной грудки составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».