Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки на сыворотка без яиц Машулины (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки на сыворотка без яиц Машулины (копия)

Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 54 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Сыворотка творожная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на сыворотка без яиц Машулины (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.3% 1366 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 8.5% 541 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.313 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6336 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.166 мг 15 мг 14.4% 6.6% 693 г
Витамин Н, биотин 1.819 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2749 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1955 мг 20 мг 6% 2.7% 1673 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.45 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2455 г
Кремний, Si 1.58 мг 30 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3784 г
Натрий, Na 487.04 мг 1300 мг 37.5% 17.2% 267 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 4.3% 1067 г
Хлор, Cl 410.82 мг 2300 мг 17.9% 8.2% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.56 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3371 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 5.2% 878 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2272 г
Молибден, Mo 11.79 мкг 70 мкг 16.8% 7.7% 594 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 2.943 мкг 55 мкг 5.4% 2.5% 1869 г
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.253 г от 4.7 до 16.8 г 47.9% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.506 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.276 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~

Энергетическая ценность Оладушки на сыворотка без яиц Машулины (копия) составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».