Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет рыба+шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет рыба+шпинат

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Шпинат (Запекание) 300 г
Сыр плавленый 100 г
Форель Слабосоленая Филе-Кусок [То, Что Надо!] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет рыба+шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.6% 710 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.5 мкг 900 мкг 38.4% 31.6% 260 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.784 мг 5 мг 35.7% 29.4% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 7.7% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 17.417 мкг 400 мкг 4.4% 3.6% 2297 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 8.6% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 5.6% 1461 г
Витамин Н, биотин 3.363 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1487 г
Витамин К, филлохинон 180.1 мкг 120 мкг 150.1% 123.5% 67 г
Витамин РР, НЭ 0.9669 мг 20 мг 4.8% 4% 2068 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.96 мг 2500 мг 12.2% 10% 817 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1870 г
Кремний, Si 18.87 мг 30 мг 62.9% 51.8% 159 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 6.7% 1226 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4046 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 3.3% 2484 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 6.5% 1274 г
Хлор, Cl 43.34 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 5.409 мг 18 мг 30.1% 24.8% 333 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 4.3% 1931 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 18.9% 434 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 13.8% 596 г
Медь, Cu 19.26 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5192 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2377 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 5.325 мкг 55 мкг 9.7% 8% 1033 г
Стронций, Sr 24.69 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15462 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рулет рыба+шпинат составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов