Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем

Творог Мягкий обезжиренный 236 г
Яичный белок куриный 10 г
Кукурузный крахмал 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 22.1% 784 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 5.4% 3256 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.7% 9783 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 24.4% 711 г
Витамин В4, холин 41.02 мг 500 мг 8.2% 14.2% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 15.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 36.774 мкг 400 мкг 9.2% 15.9% 1088 г
Витамин В12, кобаламин 1.215 мкг 3 мкг 40.5% 70.1% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.9% 19565 г
Витамин Н, биотин 7.251 мкг 50 мкг 14.5% 25.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 3.7899 мг 20 мг 18.9% 32.7% 528 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114 мг 2500 мг 4.6% 8% 2193 г
Кальций, Ca 111.31 мг 1000 мг 11.1% 19.2% 898 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 9.7% 1783 г
Натрий, Na 49.04 мг 1300 мг 3.8% 6.6% 2651 г
Сера, S 209.41 мг 1000 мг 20.9% 36.2% 478 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 37.9% 456 г
Хлор, Cl 112.3 мг 2300 мг 4.9% 8.5% 2048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 2.9% 5980 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 9.9% 1756 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 32.5% 533 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20202 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 10.2% 1687 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 17.8% 969 г
Олово, Sn 11.94 мкг ~
Селен, Se 28.447 мкг 55 мкг 51.7% 89.4% 193 г
Стронций, Sr 15.61 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13610 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.3458 мг 12 мг 2.9% 5% 3470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.052 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.938 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.943 г ~
Лейцин 1.735 г ~
Лизин 1.358 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.75 г ~
Заменимые аминокислоты 9.431 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 3.089 г ~
Пролин 1.898 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.87 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.372 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный крем составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».