Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочная овсяная каша с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочная овсяная каша с корицей

Корица, молотая 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Грецкий орех 12.5 г
Avena barista edition 50 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Овсяная крупа 50 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная овсяная каша с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.5% 862 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.3% 1904 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.8% 690 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.416 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.802 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5127 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3623 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.331 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1501 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1762 мг 20 мг 5.9% 4.8% 1700 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.06 мг 2500 мг 3.7% 3% 2716 г
Кальций, Ca 61.28 мг 1000 мг 6.1% 5% 1632 г
Кремний, Si 9.355 мг 30 мг 31.2% 25.5% 321 г
Магний, Mg 35.24 мг 400 мг 8.8% 7.2% 1135 г
Натрий, Na 200.76 мг 1300 мг 15.4% 12.6% 648 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 2% 4165 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10% 816 г
Хлор, Cl 301.93 мг 2300 мг 13.1% 10.7% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1798 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3348 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 11.8% 691 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 1.0374 мг 2 мг 51.9% 42.4% 193 г
Медь, Cu 134.45 мкг 1000 мкг 13.4% 10.9% 744 г
Молибден, Mo 7.862 мкг 70 мкг 11.2% 9.2% 890 г
Никель, Ni 15.452 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.65 мкг 55 мкг 12.1% 9.9% 827 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 99.24 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 4031 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 4.7% 1733 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.882 г от 0.9 до 3.7 г 98% 80.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.939 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 33.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.933 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.721 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.823 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.939 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.882 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.575 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сливочная овсяная каша с корицей составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 310 гр (379.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».